Τα άτομα με φυτική διατροφή είχαν διπλάσιες πιθανότητες να πάρουν συνταγογραφούμενα φάρμακα για ψυχικές ασθένειες και σχεδόν τρεις φορές πιο πιθανό να εξετάσουν την αυτοκτονία από ό, τι οι κρεατοφάγοι.
Μια χορτοφαγική ή χορτοφαγική δίαιτα μπορεί να αυξάνει την πιθανότητα κατάθλιψης, σύμφωνα με μια μελέτη που εδρεύει στις ΗΠΑ. Τα άτομα με φυτική διατροφή είχαν διπλάσιες πιθανότητες να πάρουν συνταγογραφούμενα φάρμακα για ψυχικές ασθένειες και σχεδόν τρεις φορές πιο πιθανό να εξετάσουν την αυτοκτονία. Η έκθεση, η οποία εξέτασε περισσότερους από 160.000 ανθρώπους, διαπίστωσε επίσης ότι ένας συγκλονιστικός ένας στους τρεις χορτοφάγους πάσχει από κατάθλιψη ή άγχος.
Οι ερευνητές ερεύνησαν 18 μελέτες που εξέταζαν τη σχέση μεταξύ ψυχικής υγείας και κατανάλωσης κρέατος, στις οποίες συμμετείχαν συνολικά 160.257 συμμετέχοντες. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν είχαν «σημαντικά» υψηλότερα ποσοστά ή κίνδυνο κατάθλιψης, άγχους και αυτοτραυματισμού. Οι ερευνητές προτείνουν ότι η αποφυγή κρέατος μπορεί να είναι «δείκτης συμπεριφοράς» που υποδηλώνει άτομα που έχουν ήδη κακή ψυχική υγεία. Αυτή είναι μια πρόταση που απαιτεί περισσότερη έρευνα για να την υποστηρίξει, λένε οι ερευνητές.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα γράφουν στη μελέτη: «Όσοι απέφυγαν την κατανάλωση κρέατος είχαν σημαντικά υψηλότερα ποσοστά ή κίνδυνο κατάθλιψης, άγχους ή / και συμπεριφοράς αυτοτραυματισμού.
«Η μελέτη μας δεν υποστηρίζει την αποφυγή της κατανάλωσης κρέατος για συνολικά ψυχολογικά οφέλη για την υγεία».
Ο Δρ Edward Archer, από το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα και ένας από τους συγγραφείς της μελέτης, δήλωσε: «Ενώ οι κίνδυνοι και τα οφέλη της χορτοφαγικής και χορτοφαγικής διατροφής συζητούνται εδώ και αιώνες, τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι οι κρεατοφάγοι έχουν καλύτερη ψυχολογική υγεία.
«Αυτά τα ευρήματα έχουν επιπτώσεις κατά τον ορισμό του τι συνιστά« υγιεινή διατροφή». Η ψυχική υγεία μπορεί να πρέπει να τονιστεί κατά την αξιολόγηση των οφελών και των κινδύνων συγκεκριμένων διατροφικών προτύπων.
Ανταποκρινόμενος στα ευρήματα της έκθεσης, ο Aseem Malhotra, σύμβουλος καρδιολόγος του NHS, είπε σε ένα tweet: "Γενικά, εάν θέλετε να αποφύγετε τον αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης, άγχους και συμπεριφοράς αυτοτραυματισμού, τότε τρώτε κρέας".
"Εάν είστε βίγκαν ή χορτοφάγοι για ηθικούς λόγους, τότε προσωπικά επενδύστε επιπλέον σε στρατηγικές για την προστασία της ψυχικής σας υγείας."
Η μελέτη, με τίτλο «Κρέας και ψυχική υγεία: Μια συστηματική ανασκόπηση της αποχής και της κατάθλιψης, του άγχους και των σχετικών φαινομένων», δημοσιεύεται στο περιοδικό Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Πηγή - φωτοπγραφίες: Daily Mail